Maistuva Konjakkisinappi - katso resepti!

Maistuva Konjakkisinappi - katso resepti!

Jouluun on vielä sen verran aikaa, että voit valmistaa maistuvia ruokalahjoja ystäville.


Yksi hyvä ruokalahja on joulusinappi. Ohessa Konjakkisinapin ohje. Olen tehnyt tätä sinappia monena jouluna. Onpa joku sanonut, ettei joulu tule ilman tätä ja joulupöydässä on odoteltu sinappia saapuvaksi.


1 desi sinappijauhetta

1 desi sokeria

1 desi kuumaa vettä

2 rkl etikkaa

ripaus suolaa

loraus konjakkia (ja toinen tekijälle)


Sekoita sinappijauhe ja sokeri keskenään, lisää vesi. Keitä hiljaisella lämmöllä 10 minuuttia ja lisää muut aineet. Anna sinapin jäähtyä ja laita lasipurkkeihin. Voit ostaa kauniita lasipurkkeja tai askarrella tavallisiin lasipurkkeihin kauniit etiketit. Voit kiinnittää puisen sinappilusikan esim. juuttinarulla purkin kylkeen.


Sinappi säilyy jääkaapissa muutamia viikkoja.


Nykyistä salaista sinappireseptiäni olen kehitellyt vuosien mittaan ja muunnellut oman maun mukaan. Konjakkikin on jäänyt vallan lasiin, tosin ei juomatta. Mielelläni annan sinappia läheisilleni lahjaksi, kukaan ei ole kehdannut olla ottamatta sitä vastaan :)


Eteläkasista kuvan lasipurkki 3,90€ ja puulusikka 2,90€.


Hyvää Joulun odotusta!


- Paula -


Kirjoittaja on ruokaharrastaja ja kotikokki, joka vierailee satunnaisesti Eteläkasin blogissa.



Kommentit

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi kommentin.

Tuoterkortissa kerrottu toimitusaika on ARVIO ja riippuu maahantuojan varastotilanteesta. Voit tiedustella tarkempaa toimitusaikaa asiakaspalvelustamme.